БЛОГ

Рецепт наших драников

Кафе при нашей школе всё ещё на каникулах, но чтобы облегчить вам разлуку с ним, мы решили поделиться рецептом одного из самых популярных блюд: драников с лососем!

Ингредиенты:

  • картофель — 200 г;
  • яйцо куриное — 2 шт;
  • лосось слабосолёный — 70 г;
  • чеснок — 1 г;
  • соль морская — 5 г;
  • перец чёрный (молотый) — 1 г;
  • масло оливковое — 25 мл;
  • творожный сыр Cremette — 40 г; 
  • латук — 5 г.

Натираем картофель на крупной тёрке, хорошенько отжимаем, добавляем яйцо, соль и перец.
Полученную смесь порционно обжариваем на раскалённой сковороде, до готовности доводим в духовом шкафу.
Украшаем наши румяные драники слабосолёным лососем и творожным сыром. Приятного аппетита!

КОММЕНТАРИИ:

К списку статей