НАШИ ШЕФЫ

НАШИ БРЕНД-ШЕФЫ

Артур Овчинников
Бренд-шеф профессионального направления
Обладатель золотой медали Bocuse d'Or Russia 2015 года
Павел Дзюбло
Шеф любительского направления
Шеф - это умение готовить, умение управлять и работать на опережение плюс здоровые амбиции.
Алексей Медведев
Шеф любительского направления
Алексей Медведев - шеф ресторана «Сыроварня»!
Карл Юнас Грип
Бренд-шеф любительского направления
Бывший шеф-инструктор школы SwissAm, человек с огромным опытом работы в индустрии гостеприимства разных стран (Германии, Швеции, Австралии, России и др).

ВСЕ ШЕФЫ

Алексей Каневский
Чтобы быть шефом – надо быть немножко фанатиком! Видеть довольные лица гостей – вот ради чего мы работаем! Шеф - это и творчество, и ремесло. Все, что ты делаешь с душой - это творчество!
Дмитрий Каневский
Еда должна быть вкусной и домашней. Для шефа важна основательная теоретическая база, фантазия и человечность.
Юрий Рожков
Бог создал нас, землю, продукт, овощи, фрукты, зелень: надо взять их максимально свежими и минимально над ними издеваться, блюда должны с легкостью выходить из-под ножа, это я называю профессионализмом. 
Анна Акулич
Яна Першина
Что нужно, чтобы стать хорошим шефом? Совет Яны Першиной: надо быть требовательным (как к себе, так и к окружающим) и оправданно самоуверенным.
Владимир Морозов
Су-шеф любительского направления школы Chefshows by Novikov.
Сергей Носов
Шеф-повар ресторанов «Причал» и «Сыроварня»
Антон Булыгин
Что нужно, чтобы стать хорошим шефом? Совет Антона Булыгина: нужно не просто уметь прекрасно готовить, а еще и быть хорошим менеджером, психологом, и видеть дальше своей тарелки.
Загрузить больше
Записывайтесь!

Мы уже точим ножи!

Контактная информация

С удовольствием
ответим на ваши вопросы:

+7 905 788 89 15

school@chefshows.com

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22
ТЦ “Гименей”, 2 этаж

Chefshows.com, © 2015—2017

Все права защищены. Использование материалов с сайта только с согласия правообладателей.

ООО «Онлайн кукинг скул»
Адрес: 119180, г. Москва, ул. Б. Якиманка, 22
info@chefshows.com