НАШИ ШЕФЫ:
Антон Кочура

Фото

Антон Кочура

Биография

Бренд-шеф компании «Хорошие Рестораны», Антон Кочура стажировался в мишленовском ресторане Auberge de la Charme (Франция), а также работал в московских проектах Cantinetta Antinori, White rabbit, Luciano, Pazy, Goodman.

Все свои блюда Антон готовит по аутентичным рецептам, в основу которых закладывает оригинальные ингредиенты, традиционно используемые в русской кухне из поколения в поколение.

 

ЦИТАТЫ О ЕДЕ И ПРОФЕССИИ

«Я отношусь к приготовлению еды как к искусству . Мои блюда — это точность раскрытия вкуса продукта. Профессия повара — смысл моей жизни»

Записывайтесь!

Мы уже точим ножи!

Контактная информация

С удовольствием
ответим на ваши вопросы:

+7 905 788 89 15

school@chefshows.com

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22
ТЦ “Гименей”, 2 этаж