НАШИ ШЕФЫ:
Йохан и Галина Ботт

Фото

Йохан и Галина Ботт

Биография

Йоханн Ботт —  художественный руководитель, совладелец и повар «Москва-Дели». Учился на графического художника в Париже. В театральной мастерской в Варшаве познакомился со своим будущим мастером, к которому в 2002 году поступил учиться на режиссерский курс в Театральную Академию Санкт-Петербурга. До 2013 года был театральным режиссером и актером театра и кино.

Галина Ботт — художественный руководитель, продюсер, совладелица «Москва-Дели». Филолог ипреподаватель литературы по образованию. Занималась преподавательской деятельностью в Университете Теннеси в США, после четыре года путешествовала по миру и работала стюардессой и сомелье на океанском лайнере. С 2004 по 2013 гг. — кинопродюсер.

В 2013 году Галина и Йоханн создали проект «Москва-Дели» — индийский ресторан с открытой кухней, расположенный на Патриарших прудах. Принцип ресторана — никаких заготовок, практически никакой кухонной техники, только свежие натуральные продукты. 

Записывайтесь!

Мы уже точим ножи!

Контактная информация

С удовольствием
ответим на ваши вопросы:

+7 905 788 89 15

school@chefshows.com

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22
ТЦ “Гименей”, 2 этаж