Базовый поварской курс

Для кого

Вы любите готовить, но не собираетесь связывать свою жизнь с ресторанным бизнесом. Вам важно научиться правильно выбирать продукты и работать с ними, узнать технические секреты профессиональных поваров, готовить интересно и вкусно на каждый день и для особых случаев

Базовый поварской курс

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 11 сентября по 1 ноября
(пн, ср, пт) 12:00—15:00
Свободных мест в группе: 3 из 12

Группа 2Занятия: с 11 сентября по 1 ноября
(пн, ср, пт) 16:00—19:00
Свободных мест в группе: 4 из 12

Курс ведут

Стоимость курса:
154 000 ₽

Что вы получите

  • 22 практических занятия под руководством опытных шефов-инструкторов (они действующие шефы, знают как работает кухня и как сделать то, что люди съедят и полюбят)
  • более шестидесяти рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики - проверенные знания, практические техники и рецепты со всего мира, те, которые действительно пригодятся на домашней кухне
  • возможность учиться в классе и проверять себя или закреплять знания с помощью видео-уроков

Что вы будете
уметь и знать:

  • как оборудовать идеальную кухню
  • как выбирать и хранить продукты
  • научитесь варить разные типы бульонов и супов
  • работать с мясом, рыбой, птицей и морепродуктами 
  • освоите приготовление домашней пасты, пельменей, вареников, пирожков и кулебяк
  • планировать повседневное меню и обеды для особых случаев

Условия:

  • свое рабочее место - все занятия проходят на специально оборудованной кухне с отдельными рабочими местами для каждого студента и профессиональной техникой

  • практика - на каждом занятии вы будете готовить от трех до шести блюд (в зависимости от сложности темы)

  • результат - несмотря на то, что наш курс адресован любителям, подход к преподаванию остается профессиональным: внимание к каждой детали, строгая дисциплина и тщательная отработка всех техник

  • материалы – в стоимость курса включены поварская форма (китель, фартук), учебник с рецептами программы и доступ к онлайн-урокам на chefshows.com.

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Chefshows на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Записывайтесь!

Мы уже точим ножи!

Контактная информация

С удовольствием
ответим на ваши вопросы:

+7 905 788 89 15

school@chefshows.com

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22
ТЦ “Гименей”, 2 этаж

Chefshows.com, © 2015—2017

Все права защищены. Использование материалов с сайта только с согласия правообладателей.

ООО «Онлайн кукинг скул»
Адрес: 119180, г. Москва, ул. Б. Якиманка, 22
info@chefshows.com