Основной курс для сильного управленца

Для кого

Программа предназначена как для новичков в ресторанном бизнесе, так и для тех, кто уже имеет опыт руководства собственным предприятием в области общественного питания, но хотел бы улучшить свои управленческие навыки и сделать свой бизнес более эффективным. Кураторы курса — основатели экспертного бюро «Практика» Анна Акулич (экс-глава отдела развития Novikov Restaurant Group) и Игорь Приходько (руководитель проектов Novikov Restaurant Group). Среди лекторов — ведущие эксперты рынка: рестораторы, консультанты, юристы, специалисты по HR и маркетологи. 

Внимание: курс рассчитан на тех, кто уже работает в ресторанной индустрии. Стать его слушателями могут инвесторы, собственники, а также топ-менеджеры гастрономических проектов (генеральный директор, управляющий, старший менеджер, заместитель директора). 

*

 

Основной курс для сильного управленца

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 16 октября по 27 октября
(пн-пт) 14:00—19:30
Свободных мест в группе: 2 из 17

Курс ведут

Стоимость курса:
120 000 ₽

Что вы получите

– десять интенсивных занятий; 

– ваши преподаватели – опытные профессионалы: рестораторы, юристы, HR-специалисты и т.д.; 

– знакомство со всеми аспектами управления рестораном — в зале, на кухне и в бэк-офисе; 

– разбор успешных кейсов владельцами бизнеса, рестораторами и лидерами мнений; 

– возможность обсудить ваши конкретные идеи и проблемы.

Что вы будете
уметь и знать:

– как стандартизировать процессы операционной деятельности
ресторана и управлять ими; 

– как создать команду мечты;

— как пресечь воровство;

— что такое производственный учёт

— какие финансовые коэффициенты необходимо знать управленцу.

 

Условия:

– лекции проходят в комфортабельном помещении, где созданы все необходимые условия;

– ваши преподаватели — ведущие эксперты в своей области.

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Chefshows на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Записывайтесь!

Мы уже точим ножи!

Контактная информация

С удовольствием
ответим на ваши вопросы:

+7 905 788 89 15

school@chefshows.com

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22
ТЦ “Гименей”, 2 этаж

Chefshows.com, © 2015—2017

Все права защищены. Использование материалов с сайта только с согласия правообладателей.

ООО «Онлайн кукинг скул»
Адрес: 119180, г. Москва, ул. Б. Якиманка, 22
info@chefshows.com