Подростковый кондитерский курс

Для кого

Для подростков 12–17 лет, которые хотят научиться готовить десерты и выпечку не хуже, чем в классных кондитерских. Закончив этот курс, вы сможете приготовить что-то сладкое для любой вечеринки или семейного торжества – а быть может, и решите связать свою жизнь с кондитерским делом!  

Подростковый кондитерский курс

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 10 сентября по 22 октября
(вс) 11:00—14:00
Свободных мест в группе: 2 из 12

Курс ведут

Стоимость курса:
48 000 ₽

Что вы получите

–  6 практических  занятий под руководством опытных шефов-инструкторов во главе с Катериной Агроник – шефом-кондитером, создательницей уникального ателье тортов для особых случаев;
– более 20 рецептов десертов различной степени – от домашних ватрушек до праздничных тортов;
– проверенные знания, нужные техники и рецепты, которые действительно пригодятся на домашней кухне;
– онлайн учебник с рецептами программы
– онлайн+офлайн: возможность проверять себя или закреплять знания с помощью видео-уроков на сайте.

Что вы будете
уметь и знать:

– как делать различные виды теста (дрожжевое, песочное, заварное и т.д) и как их правильно использовать;
– как делать различные виды крема и начинок – сладких и несладких;

– как читать и понимать рецепты из кулинарных книг и готовить по ним, чтобы всё гарантированно получалось;

– как придумывать собственные вариации классических рецептов.

Условия:

  • свое рабочее место - все занятия проходят на специально оборудованной кухне с отдельными рабочими местами для каждого студента и профессиональной техникой
  • практика - на каждом занятии вы будете готовить от трех до шести блюд (в зависимости от сложности темы)
  • результат - несмотря на то, что наш курс адресован любителям, подход к преподаванию остается профессиональным: внимание к каждой детали, строгая дисциплина и тщательная отработка всех техник
  • материалы – в стоимость курса включены поварская форма (китель, фартук), учебник с рецептами курса в электронном виде и доступ к онлайн-урокам на chefshows.com.

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Chefshows на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Записывайтесь!

Мы уже точим ножи!

Контактная информация

С удовольствием
ответим на ваши вопросы:

+7 905 788 89 15

school@chefshows.com

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22
ТЦ “Гименей”, 2 этаж

Chefshows.com, © 2015—2017

Все права защищены. Использование материалов с сайта только с согласия правообладателей.

ООО «Онлайн кукинг скул»
Адрес: 119180, г. Москва, ул. Б. Якиманка, 22
info@chefshows.com