Курсы любительского
направления

Уникальный курс для тех, кто даже дома хочет выпивать со вкусом и удовольствием, а также для тех, кто хочет вывести на радикально новый уровень свои домашние вечеринки. 

Для тех, кто уже закончил базовый курс или просто хочет научиться готовить лучше и серьехнее. Этот курс подходит всем — и кулинарам-любителям, и профессиональным поварам, вне зависимости от избранной ими узкой специализации — ведь без демигласа, соусов и бульонов готовить невозможно! 

Если вы прочитали Modernist Cuisine Натана Мирвольда и хотите освоить все те передовые кулинарные технологии, о которых он пишет — вам нужно на этот курс. Освойте все основные приёмы молекулярной кухни и научитесь использовать их на практике.

Для тех, кому уже недостаточно традиционных пирогов и тортов! За пять дней интенсивных занятий вы получите навыки создания и дизайна современных авторских десертов (как в гастрономических ресторанах) с использованием самых передовых технологий (азот, Thermomix, PacoJet, сифон, Vitamix и проч.).

Вы профессиональный повар, который хочет совершенствоваться в выбранной профессии и думает о карьере в ресторанах итальянской кухни? Или, быть может, вы опытный кулинар-любитель, который хочет научиться делать идеальную домашнюю пасту? Наш интенсивный курс подойдет в обоих случаях!  Как известно, паста – одно из основополагающих блюд итальянской кухни и мы предлагаем отработать её приготовление до полного совершенства!

Интенсивный курс для профессиональных поваров, которые хотели бы глубоко изучить традиционную русскую банкетную кухню, а, а также для всех продвинутых кулинаров, которые мечтают сделать свои домашние застолья по-настоящему впечатляющими. 

Интенсивный курс для всех, кто хочет научиться делать элегантные фуршетные закуски профессионального уровня. Станьте звездой кейтеринга среди своих знакомых (а может быть, это станет началом нового бизнеса?)

Для тех, кто хочет научиться делать красивые и вкусные торты, но боится, что это слишком сложно и отнимает слишком много времени. На этом курсе вы освоите рецепты семи нежных, мягких, вкусных и очень красивых тортов, каждый из которых  готовится не более трех часов. 

Вы готовы узнать насколько вкусным может быть здоровое питание? 

Приходите на наш второй курс "Здоровое питание" с Натальей Белаиш, где вы научитесь не только готовить простые, полезные и вкусные блюда, но и понимать потребности своего тела. 

Вокруг света за 24 занятия: познакомьтесь со всеми самыми интересными кухнями мира и разнообразьте свой кулинарный репертуар.

22 практических занятия под руководством опытных шефов-инструкторов и более 60 рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Из обширного арсенала профессиональных поваров всего мира мы отобрали только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно пригодятся на домашней кухне.

Приглашаем на курс всех, кто хочет перестать тратить деньги в кондитерских. Отказываться от сладкого для этого не понадобится, вы просто научитесь готовить любимые десерты самостоятельно и они будут получаться ничуть не хуже, чем у профессионалов.  

16 практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов и более 40 рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Из обширного арсенала профессиональных поваров всего мира мы отобрали только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно пригодятся на домашней кухне.

Вы готовы узнать насколько вкусным может быть здоровое питание? 
Приходите на наш новый курс "Здоровое питание", где вы научитесь не только готовить простые, полезные и вкусные блюда, но и понимать потребности своего тела. 
Вы получите уникальные знания в формате лекций и кулинарных мастер-классов. Эти знания останутся с вами навсегда, как и новые пищевые привычки. Окончив курс вы будете точно знать из чего должен состоять ваш завтрак, обед, ужин, перекус и научитесь готовить их несколько вариаций. 

Приглашаем на курс всех, кто хочет разнообразить меню своей семьи! Больше никаких дежурных блюд – мы не только поможем вам освоить множество разных блюд (овощных, мясных и рыбных), но и научим планировать семейные трапезы заранее, поделимся рецептами блюд, которые можно готовить впрок, а также расскажем, какие припасы нужно постоянно иметь в доме для экстренных случаев.

Приглашаем на курс всех, кто кто любит кухню стран Азии и хочет научиться готовить аутентичные блюда на домашней кухне. Мы отправимся в большое путешествие: от Японии до Индонезии со всеми остановками. Для того, чтобы съесть идеальный том-ям, отличные роллы или лапшу по-сингапурски, не обязательно дожидаться очередного отпуска!
 

Мы научим вас получать удовольствие от процесса приготовления еды и вести хозяйство легко, красиво, непринужденно и стильно. Вы не только проложите путь к сердцу любимого мужчины, но и узнаете, как наиболее эффектно принять гостей и произвести впечатление на всех знакомых

Возможно, ваш ребенок мечтает стать поваром. Возможно, ему просто нравится готовить. Как бы то ни было, нам кажется, что кулинария – один из тех навыков, которые пригодятся во взрослой жизни каждому. Мы покажем вашим детям, как выбирать и хранить продукты, познакомим их с основными кулинарными техниками, научим готовить базовые блюда на каждый день (и не только). Тот кулинарный опыт, что они получат за время курса, большинство людей набирает годам к тридцати.

Для подростков 12–17 лет, которые хотят научиться готовить десерты и выпечку не хуже, чем в классных кондитерских. Закончив этот курс, вы сможете приготовить что-то сладкое для любой вечеринки или семейного торжества – а быть может, и решите связать свою жизнь с кондитерским делом!  

Этот курс – для завсегдатаев «Сыроварни», которые хотят узнать рецепты своих любимых блюд, а также для всех, кто хочет научиться готовить беспроигрышные хиты из репертуара одного из лучших московских ресторанов – от закусок до десертов. «Хиты “Сыроварни”» – это идеальная комфортная еда для современного горожанина, безупречный баланс домашнего и экзотического.

Специально для тех кто очень занят. 60 часов практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов и более 60 рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Из обширного арсенала профессиональных поваров всего мира мы отобрали только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно пригодятся на домашней кухне.

Записывайтесь!

Мы уже точим ножи!

Контактная информация

С удовольствием
ответим на ваши вопросы:

+7 905 788 89 15

school@chefshows.com

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22
ТЦ “Гименей”, 2 этаж

Chefshows.com, © 2015—2017

Все права защищены. Использование материалов с сайта только с согласия правообладателей.

ООО «Онлайн кукинг скул»
Адрес: 119180, г. Москва, ул. Б. Якиманка, 22
info@chefshows.com